SURYA FUJINO SOUPCURRY & NEPAL CURRY

タイトルが長くなってしまいましたが
ようするに ＳＵＲＹＡ （スーリヤ） の藤野店です。

私が藤野の実家へ行くと
なぜか９０％は墓参りツアーになってしまいます。
今日は墓参り抜きで行ったつもりが
実家に着くと、既に母が花壇の花を摘んでいました （＾_＾；）
私 「まさか墓参りへ？」 ⇒ 母 「当然でしょ！」

一通りのツアーが終わると昼食の時間になりますが
私 「何か食べたい物あるかい？」
母 「別に何でもいいよ。スープカレーとか」 って……
つまりスープカレーが食べたいんですよネ （＾_＾；）

そして本日、実家から歩けば３０分で着く位置にある
ＳＵＲＹＡへ行ったのでした。

前回行ったチャンドラマ同様
こちらもネパールカレーとスープカレーのお店でした。
更にエスニックフードも揃っています。

さて、お味の方ですが
これがまた、両親・妹に大好評！
結構いろんな美味しい店に連れて行ってますが
このＳＵＲＹＡのスープカレーはかなりのレベルに感じたとのこと。

そりゃあそうでしょうね～ （＾o＾）
私にとっても、本当に美味しかったですもの！

とりあえず写真をご覧下さい。
　　↓↓↓

〔チキン＆ベジタブル イエロースープ〕


〔マトン＆ベジタブル レッドスープ〕

スープカレーメニューとしては、もう１つ
サグチキングリーンスープというホウレンソウベースのがあります。

ライスかナン （プレーン） を選択できるのですが
ナンを食べた妹によると
「スープカレーにナンって凄く合うね～」 と喜んでいました。

両親は、「今度散歩がてら食べに行こうかな～」 とのこと。
歩いてでも行こうとクチにするぐらい満足したようです。
私も今度はネパールカレーに挑戦しに行くつもりです


SURYA FUJINO  SOUPCURRY & NEPAL CURRY
札幌市南区藤野３条１１丁目１０－２１
国道２３０号線を定山渓方面へ。
右手に見える東急ストアを越え更に直線を進むと
やがて上り坂となって、左カーブから右カーブに変わり
坂を上り切ったあたりの左手に在ります。
大きな看板があるのですぐわかります。
駐車場は結構広いです。
営業時間と定休日は確認し忘れました （＾_＾；） 

Ｃｈａｎｄｒａｍａ （チャンドラマ）

スープカリー＆ネパールカリーの店です。

平岸の歯医者を出て、そこから奥芝商店を目指し
真昼間なのに台風の接近で夕暮れみたいな暗さ
そして、しんしんと冷える中をテクテクと歩いていました。

豊平川にかかる南大橋を渡り、そのまま道なりに進み
石山通り （国道２３０号線） を横切って直ぐの
右手に見つけたチャンドラマ の前で私の足が止まりました。

チャンドラマの前を通ったのは、ほんの偶然。
『今日はここで食べてみよう！』 ということになりました。

水を持って来た女性従業員がネパール人でした！
シェフもネパールの方だそうで
その方がこの店をＯＰＥＮさせた経緯は↓↓です。


そして本日食べたスープカレーはこちら ↓↓


作っているのが日本人じゃないということで
どちらかというと特異な感じのスープカレーだと思っていました。
まずは運ばれて来た時の香りが何とも良くて驚きました。
過去に経験のない香りでした。
どんな香りかと聞かれても表現のしようがないので
是非お試し下さい。しいて言えば 安らぐような香り？？

味はサラサラな口当たりのアッサリ系です。
でも他の店でこれに似た味は私の記憶にありません。
私に言わせれば、全く例を見ない味です。
しかし立派なスープカレーなんです。
スープカレーとして、何かこう、完成度が高いというか
とにかく素敵な風味、かつ、美味しさに溢れていました。
ちなみにボリュームも結構あります。

なお、スープカリーは単品 (７８０円ぐらい) なので
ライスかナン （いずでも２８０円） は別注文となります。
今回はターメリックライスのＭサイズを頼みましたが
Ｓで良かったかな～と思います。

スープカリーのみならず、ネパールカリーもあります。
どちらかというとネパール人シェフだけに
こちらがメインといっても良いのかな～と思います。
近くの席の人がネパールカリーを注文したのですが
運ばれてきた時の独特な香りはスープカリーよりも強く
次は絶対ネパールカリーを食べよう！と思ったほどです。

ネパールカリーは次の種類があります。
イエローペースト ⇒ 玉ねぎベース
グリーンペーストカリー ⇒ ほうれん草ベース
レッドペーストカリー ⇒ トマトベース

更には小学生までの限定ですが
キッズセット （６８０円） も用意されています。


スープカリー＆ネパールカリー Ｃｈａｎｄｒａｍａ
札幌市中央区南８条西１１丁目
営業時間　1100-2200 （ＬＯ：2130）
基本的に無休
駐車場は店舗前に３台程度